Kepasipuli "Wellina" /200 g/

* Sipulien parhaita edeltäjiä ovat kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, herneet, tomaatit, varhaisperunat ja varhaiskaali. Kasvualueen tulisi olla valoisa, ei varjoisa. Jos maaperä on hapan, se on neutraloitava.
Keskihappamaan maaperään lisätään 200–300 g neutraloivaa happoa, happamaan maaperään 400–500 g per neliömetri, levitetään tasaisesti pinnalle ja kaivetaan läpi. Maaperän neutraloimiseksi kalkin sijasta voidaan käyttää lehtipuutuhkaa, mutta sitä on lisättävä maaperään 2–3 kertaa enemmän. Keväällä maaperään lisätään 5–7 kg kompostia tai lahonnutta lantaa, 60–80 g/m² nitrofoskaa ja 1 lasillinen suolaa. Läpikaivamisen jälkeen haravoi ja tee penkit, joiden korkeus on 10–15 cm ja leveys 1 m. Sipulinsiemenillä on kova kuori ympärillään, joka ei läpäise vettä hyvin, ja ne itävät huonosti avomaassa. Siksi ne on liotettava 1–2 päivää ennen kylvöä. Ennen liotusta ne on kuitenkin pidettävä kuumassa vedessä. Pidä ensin kylmässä vedessä 4 tuntia ja sitten kuumassa (+48+50°C) 10 minuuttia ja jäähdytä heti. Vaihda vesi 2–3 kertaa. Kylvä siemenet riveihin 10–15 cm välein, 2–3 cm syvyyteen.
Jotta siemenet jakautuisivat tasaisesti, sekoita ne liidun kanssa, jolloin valkoiset siemenet näkyvät selvästi mustassa maaperässä. Peitä 1–1,5 cm paksuisella turpeella tai sahanpurulla. On suositeltavaa peittää sängyt kalvolla, jonka alle muodostuu tasainen kosteus- ja ilmankierto.
On muistettava, että kasvut ilmestyvät 7.–8. päivänä. Poista sitten kalvo.
Kastele runsaasti kerran viikossa 20 cm syvyyteen. Sipulin muodostuessa kastele 4–5 päivän välein ja vähennä kastelua kolmanneksella. Heinäkuun puolivälissä, noin 25–30 päivää ennen sadonkorjuuta, kastelua ei enää tarvita, edes kuivalla säällä.
Sipulin kehitysvaiheessa ne tarvitsevat erityisesti typpilannoitetta ja fosforia. Kun sipuli on kasvanut 2–3 aitoa lehteä, sitä kastellaan verijauholiuoksella suhteessa 1:10 tai lintujen ulosteliuoksella suhteessa 1:20 ja lisätään 10–15 g lantaa tai ammoniumnitraattia. 10 litraa liuosta tarvitaan 1–1,5 kuutiometriä kohden. Voit käyttää myös nitrofoskaa 20–25 g/m². Kesän jälkipuoliskolla typpeä ei enää anneta.
Lannoita heinäkuun alussa 30–40 grammalla superfosfaattia ja 20 grammalla kaliumia 10 litraa vettä kohden. Lannoituksen ja kastelun jälkeen löysää maata 2–4 cm syvyyteen.
Elokuussa, kun latvat alkavat kuivua, kasvit vedetään ylös. Maata ei saa tallata eikä latvoja murskata, jotta sipuli kypsyisi nopeammin. Tällaiset sipulit eivät säily hyvin. Sadonkorjuuta ei pidä viivyttää, koska kostealla säällä se voi alkaa kasvaa uudelleen. Jos kesä on ollut sateinen, latvukset korjataan heinäkuun lopussa odottamatta lehtien kuivumista. Lavukset kuivataan 15–20 päivää asettamalla ne ohueksi kerrokseksi ritilälle ja sekoittamalla silloin tällöin. Kuivalla säällä ne kuivataan auringossa, kostealla säällä hyvin ilmastoidussa tilassa.
Kun kuivataan lehtisipuleita, ravinteet siirtyvät lehdistä sipuliin ja ne kypsyvät vastaavasti. Sipulin kaula ohenee. Sipulin ympärille muodostuu keltainen kuori, ja kuivat lehdet poistetaan käsin. Sitten sipulit lajitellaan koon mukaan ja varastoidaan.
Tavallinen latvasipuli on 1,5–2,5 cm korkea. Se säilytetään huoneenlämmössä +18–25 °C koreissa tai yksinkertaisesti pusseissa. Sipulikerroksen paksuus ei saa olla yli 25 cm, jotta sipuli ei kurttuisi. Tällä tavoin säilytetyt latvasipulit eivät mätäne istutuksen jälkeen. Ohuet latvasipulit (1–1,5 cm) yleensä kuivuvat varastoinnin aikana, minkä vuoksi ne istutetaan maahan lokakuussa talveksi.